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Aug 31, 2023

La forma sencilla de mantener limpia su máquina de hielo portátil

No es ningún secreto que a los estadounidenses les encanta el hielo. Estados Unidos fue pionero en la industria del hielo y la demanda sigue aumentando. Un estudio de 2020 realizado por la marca de electrodomésticos Bosch encontró que el 53% de los estadounidenses

No es ningún secreto que a los estadounidenses les encanta el hielo. Estados Unidos fue pionero en la industria del hielo y la demanda sigue aumentando. Un estudio de 2020 realizado por la marca de electrodomésticos Bosch encontró que el 53% de los estadounidenses "se dieron cuenta de la necesidad de una mejor producción de hielo durante la pandemia de COVID-19", un cambio que se refleja en las tendencias de Tiktok centradas en el hielo y en las empresas de catering especializadas que cobran más de 14 dólares el cubo.

A medida que la demanda de hielo sigue creciendo, las máquinas de hielo portátiles, que producen grandes cantidades de hielo de alta calidad a una velocidad notable, se están convirtiendo en un artículo doméstico. Una versión compacta de las máquinas de hielo que se encuentran en restaurantes y bares, estas versiones portátiles son perfectas para quienes poseen camiones de comida, reciben entretenimiento con frecuencia o simplemente les encanta roer el hielo extra crujiente de un restaurante.

Sin embargo, las máquinas de hielo portátiles tienen sus desventajas, y no sólo porque ocupan un valioso espacio en la encimera de la cocina. Al igual que las máquinas de hielo comerciales, las máquinas de hielo portátiles deben limpiarse periódicamente para evitar la acumulación. Si utilizas tu máquina de hielo portátil con frecuencia, debes limpiarla una vez al mes, más si empiezas a notar que tu hielo tiene un sabor u olor extraño. Una limpieza sencilla implica limpiar el interior con jabón para platos; También puedes ejecutar un ciclo usando agua diluida con vinagre. Si las cosas se ponen feas, saque un cepillo para fregar para llegar a los rincones y recovecos, pero puede evitar una limpieza profunda con medidas preventivas. ¿La forma más sencilla? Nunca deje agua estancada en la máquina.

Claro, puedes vaciar tu máquina de hielo portátil antes de guardarla o irte de vacaciones, pero en realidad deberías drenar el agua cada vez que la uses. También es una buena idea limpiar los componentes húmedos y mantener el entorno que rodea la máquina lo más limpio posible. Esto se debe a que dejar agua estancada en el interior oscuro y húmedo es el ambiente perfecto para el moho. El moho no sólo hace que el hielo tenga un sabor desagradable; es francamente peligroso. Según los Centros para el Control de Enfermedades, el moho puede causar síntomas respiratorios graves, especialmente en personas con alergias o asma.

Sin embargo, nadie es perfecto, por lo que si deja agua estancada en su máquina de hielo durante una semana o dos y nota moho, es hora de hacer una limpieza profunda inmediata. Si bien el jabón para platos y el vinagre pueden ser útiles para la limpieza de mantenimiento, una máquina con moho requiere algo más fuerte. Limpie a fondo la máquina de acuerdo con las instrucciones del fabricante, dejando los componentes mohosos en remojo en una solución desinfectante para máquinas de hielo comerciales o lejía diluida. Asegúrese de enjuagar con agua limpia y asegurarse de que el moho haya desaparecido por completo antes de volver a utilizar la máquina.